Степанна

Андрей, семидесятый! Спешу поздравить, тебя дорогой, с днем рождения! Желаю конечно же здоровья, здоровья, здоровья!!! Ну и оптимизма тоже!

У меня то ж, в темах созданных мной.Гыыы) а у меня сейчас появилась в теме, в которую написАла. :derisive:

А девочке 24 года было.

МОСКВА Вчера, 09.12.2008 в промежуток примерно 8.15 - 8.30 на Перовской ул. около д. 50, корп.1 на проезжей части неустановленный автомобиль сбил девушку. Случилось это НЕ на пешеходном переходе. Свидетелей нет вообще... Она просто лежала под проливным дождем на дороге, а водители объезжали ее как сбитую собаку... Остановились только две девушки, а остальные тупо пялились, проезжая мимо... Все, что мы могли сделать: поставили над ней зонт, вызвали ДПС и скорую, коих и дождались!!! Девушка находилась в реанимации в крайне тяжелом состоянии с переломом бедра и видимо черепно-мозговой травмой. Она смогла только сказать свое имя и адрес. А/м, сбивший ее, она не помнит. Днем она скончалась... Так получилось, что за полдня (!) сотрудники правоохранительных органов не сообщили ее родным о случившемся... Чудом мне удалось найти ее маму... Прошу передать всем знакомым, разместить на автофорумах, в которых Вы зарегистрированы! Очень хочется найти человека, сбившего ее и бросившего под проливным дождем на проезже части, не оказав помощь. Vlada, Ссылка ICQ: 449-843-388

Ой, чуть не прощелкала :) Оль, от всей души поздравляю! Всего тебе самого наилучшего и побольше!

И я поздравляю! Все вам наилучшего!

Скатилася пад стол :help: :nono:

Ромаааааа, (с придыханием) ты умничка! Спасибо тебе! Дочитывала с мурашками по спине и слезами. Ром отличная повесть! С захватывающим сюжетом, прекрасно выписАнными образами и картинами (даже по цветовой гамме, что не удивительно!), с хорошим слогом. Читается на одном дыхании. Ром, ты абсолютно готовый, хороший, талантливый писатель!!!! Над этим ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно подумать!

В связи с моим предстоящим приездом в Москву, народ вспомнил о соусе который я привозила на Селигер, а потом на встречу по поводу приезда Москвичей в Питер. Просят рецепт: По требованиям форумчан: Томатный соус «СЕЛИГЕР»: А все ребятки проще простого! Покупаете большую банку, а то и две, качественной томатной пасты (например иранской). Именно ПАСТЫ – не соуса! Пробуете на вкус с целью определить наличие соли и качество. Разводите её водичкой (бутилированной или кипяченой) до нужной консистенции. Затем солите, перчите по вкусу. Перец идет любой, я добавляла смесь 7 перцев. С перцем будьте осторожны т.к. чеснок тоже дает жгучесть! Потом измельченный и растертый в кашицу чеснок, тоже по вкусу и обязательно ножичком выньте из него серединку т.к. именно она дает горечь и мерзкий запах, а как потом с клубнями целоваться, спрошу я вас? Аааа? Затем много-много мелко изрубленной киндзы. Желающие могут кинуть в соус щепотку-другую сахара, я не кладу, не люблю. Точных пропорций не могу сказать т.к. все проверяется органолептически (на вкус, цвет, запах). Соуса можно делать много, испортиться, как показал Селигер он не успеет и попробовать успеют не все. Я минут через 15 попыталась найти его на столе, дабы угостить Плима, нашла тарелочку с парочкой налипших зелененьких крапин от киндзы и что то была тарелочка подозрительно чистой, похоже её вылизали. :nono: Приблизительная раскладка: Томат-паста - 2 банки по 800 гр. Соль - кол-во зависит от вкуса и наличия соли в пасте. Чеснок свежий, лучше молодой от 5 зубчиков …. Киндза - 10 пучков. Летом конечно я этот соус делаю из спелых помидор так: помидорки кладу в дуршлаг, опускаю в кипяток, потом обливаю холодной водой, снимаю шкурку и протираю. Семечки не вычищаю т.к. считаю, что любое семя несет всебе коллосальную энергию и по сему полезно. А дальше все по тексту. Если вы не любите киндзу, то вместо нее можно использовать смесь укропа, петрушки и базилика (регана) как фиолетового, так и зеленого. Вкус соуса будет другим, но тоже :birthday: Соус белый - аля майонез «СТЕПАННА» Тут, дорогие мои получилось все, как то стихийно, что вам наверно уже и не удивительно. За год общения со мной все наверное уже поняли, что моя увлекающаяся персона приключений завсегда найдет, репу почешет и что ни будь да придумает. Начала я делать майонез по классическому рецепту напоминаю: На 2 СЫРЫХ яичных желтка Примерно 1 стакан растительного масла без запаха 1 десертная ложка уксуса 3 % или лимонного сока 0.5 ч.ложки сахара щепотка соли 0,5 - 1 ч.ложки горчицы. Получается примерно 250 гр майонеза. Желтки растереть с солью, сахаром и горчицей. Горчицу можно использовать как готовую, так и в порошке. Затем постепенно по чайной ложке вводить растительное масло, очень тщательно перемешивая (взбивая) массу вилкой или венчиком. Не допускать отмасливания! Если все же масло стало отслаиваться, то этой "беде" можно помочь! Нужно снова растереть 1 желток и постепенно прибавлять к нему "загубленный" продукт. У вас должна получиться очень густая желтая масса которая будет таскаться за вилкой. В эту массу добавьте уксус, а я добавляю лимонный сок. Масса станет более жидкой и побелеет - майонез готов. Если я делаю майонез для рыбных салатов, то добавляю масло от консервированной в масле рыбы (шпроты, скумбрия...) получается обалденно вкусный майонез! ГОРЧИЦА Я добавляю в майонез горчицу собственного приготовления, а готовлю ее так: Горчичный порошок зашпарить кипящим капустным рассолом и больше ничего не добавлять. На сей раз вся загвоздка заключалась в том, что майонез килограммами я как то никогда не делала. И посему промахнулась с солью. Обиделась, взяла еще 2 желтка ничего не добавляя из специй ввела в них масло и получившийся пресный майонез смешала с пересоленным и ... перебухала в него лимонного сока т.к. он что то все не белел и не белел, а я забыла, что желтки то от деревенских яиц, они же оранжевые. Добавила сахара, но это положения не спасло. Поняв, что оставила вас без белого соуса долго ругала дуру безрукую которая портит качественные продукты, сунула миску в холодильник типа – вернусь с Селигера, что ни будь да придумаю, не выбрасывать же – 10 желтков и литр масла. Замариновала мясо на шашлык и занялась готовкой еды для мужа и собаки т.к. им же нужно было оставить еды на 3 дня. Готовила, готовила, готовила, а сама все думала: какая же я зараза, людей без угощения оставила! И тут меня осенило!!!!! Я быстренько достала из холодильника белки, взбила их в пену и осторожно, вмешала в майонез. Попробовала, добавила горчичьки дабы сделать его поострее (не в салат же) и результатом осталась вполне довольна. Майонез стал менее жирным и при этом воздушным. И сказала она себе: «Ну и хитрюго, ты Танько! Из любой джопки вывернешься, коли вовремя репу почешешь.

Оль, билеты пока не купила, попала в очеднюю джопку. В МСК писала, у приятельницы сын погиб, машина сбила, пришлось мотаться по моргам и похоронным конторам. Но собираюсь завтра заказывать через инет отпишусь. Посмотрела расписание поездов, хочу на № 019 или № 055, они не сосранья, после 9 утра в Москву прибывают. Стас, нормально?

Карточка подойдет, если у нее сзади под магнитной полоской есть выбитые черным цифры. Три последние из них - это секьюрити код. Ни фига, не на одной нет :) Ладно схожу на ржд.ру посмотрю, а на неделе может карту офолрмлю. Спасибо!

Тупая, и дремучая, никуя нипаняла! У; мну несколько карт: Сбербанк, ВТБ 24, ВТБ - виза. Это не то?

Получила, ответила. С одной лажа. Да Оль, посмотрю расписание и скорее всего так и будет 22 го. ТОлько бы билеты были.

Посчитала. Если выезжать 4го, что бы 5го быть у вас, билеты надо заказывать 21 го. Вот так и буду. А с баней у мну напряженные отношения, я если тока в бассейн окунуцца, да в предбаннике :bye: посидеть за компашку. А в боулинге за других поболеть.

Это вообще не вопрос! Я могу праздники и начать раньше, и закончить позже. У мну же начальникоффф та нет, кроме гл. анжинера, но ему я могу сказать: Тсссссс, млин!! Выйду .... и шоп тихо! :bye:

Да я не про это! Билеты нужно заказывать за 45 суток, сначала туда, а потом обратно! С билетами то напряг будет, в день отъезда не купишь.

Неее, встреча на унитазах как то не романтична :bye: уж лучче я на поезде свежачка привезу. Тааак, типеря буду меню продумывать.

Да с проводами все значительно проще т.к. буду налегке. У меня во всем доме шмоток на чемодан не наберется :) так, что езжу с минимальным набором. Календарь чё та найти не могу, :bye: это какого числа билеты то заказывать!

Замечательная компашка! Ради такой мляя, готова пешком идти! Правда жрачка могёт в пути испортиться :) Так, пошла считать какого числа нужно билеты заказывать.

Вечерние платья точно не попру :) А съедобное, как же без этава? А вот поезд приходит рано, чуть ли не 6 часов :bye: Хотяя не один же он? Надеюсь. Елы-палы! Так если ехать, то ведь на днях уже билеты надо заказывать?!

С выездом для взрослых все обломилось т.к. желающих было мало. :cray: А я собиралась к вам приехать :buba:

Поздравляю! Присоединяюсь! Отдельной строкой:Redfoxy Умное, доброе, рыжее мордо! Поздравляю тебя. Счастья и сбытия всех мечт! :wallbash:

Уряяя! Подключила дома интернет, сменила комп, поменяла забытый пароль и теперь я снова с вами :bye:

Нет, нужно сначала отжать, потом процедить. Затем взять стакан, а может и два, и даже три, тут уж полагайся на свой вкус, сахара. Сахар залить примерно стаканом настойки так, что бы он был хорошо смочен и помешивая прогреть на огне до полного растворения сахара. НЕ кипятить! При кипячении алкоголь улетучивается. Затем смешать полученный сироп с остальной настойкой, размешать, попробовать, если сахара недостаточно, а градус крепок, то добавочный сироп можно сделать на воде. :shok: Точные пропорции сахара сказать не могу т.к. это зависит от кислоты используемых ягод и личного вкуса. Пробовать надо, но без фанатизма :shok: а то пока готовишь можно и окосеть :D

Когда то делала уйму разных настоек. Черную рябину не очень люблю за чрезмерную терпкость и скучность. К ней добавляла черную смородину. Так же настаивала на клюкве, спелой красной рябине, бруснике, черной и красной смородине, малине. 2 стакана ягод растолочь и залить 0.5 л спирта. Укупорить и настаивать не менее 5 дней, а лучше до того, что бы ягоды побелели т.е. спирт вытягивает из них цвет. Затем ягоды отжать, настойку процедить, разбавить чуть крепче нужного градуса и добавить по вкусу сахарного сиропа. Можно прибавить и чуточку ванили. Этот напиток не плох и на водке, но тогда крепость будет не более 30 градусов. Еще замечательный напиток получается если спирт ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕ РАЗБАВЛЕННЫЙ настоять на листьях черной смородины (а в идеале на почках, но где их сейчас взять?), на мяте или на их смеси. Можно добавить и листочки малины. Листья нужно нарезать, залить спиртом, настоять. Дальше см.рецепт выше. Если листья заливать водкой, то напиток получается не красивого желтого цвета. При настаивании на спирте он будет ярко изумрудного цвета :crazy: Если сиропа добавить больше, то это будет ближе к ликеру, но ликерной тягучести не будет т.к. ликеры подслащивают не сахаром, а пищевым глицерином, где его брать не знаю.